カロリーを減らす
今まで食べていた食事よりカロリーを減らせば、確実に痩せることができます。しかし、カロリーを減らすといっても、食事の量を極端に減らすのではなく、食材の種類や調理方法の工夫しだいでカロリーをカットすることができます。
たとえば、肉料理でもサーロインステーキを選ぶならヒレ肉を選び、ビーフシチューならバラ肉をモモ肉に変える。また魚は脂肪が少ない白身魚を中心にするなどの工夫でカロリーがかなり変わってきます。
またマヨネーズやドレッシングなどの調味料を、ノンカロリーや低カロリーのものに変えるだけでも、まったく違ってきます。電子レンジを上手に使い、ゆでる・蒸す・煮る・網焼きにするなどの油を使わない料理を増やすことで、カロリーをダウンすることができます。